Folatų svarba besilaukiančioms moterims ir kūdikiams

Pakankamas folatų vartojimas lygiai taip pat svarbus ir kūdikiams. Naujagimiai su mamos pienu gauna 5-MTHF – metaboliškai aktyvią folatų formą, kurią organizmas įsisavina iš karto. Todėl kitas žingsnis į priekį – folatais papildyti pieno mišiniai. Kitas saugus kelias kūdikiams, kurie dėl tam tikrų priežasčių negali būti maitinami mamos pienu, gauti lengvai virškinamų folatų – pieno mišiniai su Metafolin®.  

Folatų junginiai būtini ir mamai, ir kūdikiui

Tiek folio rūgštis, tiek folatai yra vandenyje tirpūs vitaminai ir žinomi kaip vit. B9. Jie dalyvauja purinų ir piramidinų sintezėje, kurie būtini DNR ir RNR gamybai. Jie yra ypač svarbūs siekiant užtikrinti tinkamą ląstelių dalijimąsi ir diferenciaciją, todėl tai labai svarbu augimui, kraujo formavimuisi ir smegenų vystymuisi.
Dėl šių priežasčių tinkamas folatų vartojimas būtinas ne tik moterims, kurios ruošiasi nėštumui ar besilaukiančioms, bet taip pat ir kūdikiams bei mažiems vaikams, nes folatai padeda palaikyti jų augimą bei vystymąsi.

Folio rūgštis ir folatai skiriasi savo kilme bei kaip jie metabolizuojami. Į tai atsižvelgiama nustatant dienos rekomenduojamas vertes – taip pat ir pieno mišiniuose kūdikiams (ES reglamentas 2016/127) ir nurodomas terminu „folato ekvivalentas“.

Folio rūgštis – sintetinė forma

Folio rūgštis – tai sintetinis junginys, kuris neatlieka vitamino funkcijos savo pirminėje formoje ir jo poveikis pasireiškia tik po to, kai organizmas folio rūgštį per kelis žingsnius metabolizuoja į bioaktyvią 5-metiltetrahidrofolato formą (5-MTHF). Šiame procese dalyvauja keli fermentai, tame tarpe dihidrofolato reduktazė (DHFR) ir metiltetrahidrofolato reduktazė (MTHFR).

Kai kurie žmonių organizmai šios sintetinės vitamino B9 formos negali visaverčiai paversti į aktyvią gerai pasisavinamą formą. To priežastis – ribotas atskirų fermentų aktyvumas.

Jei taip yra su DHFR fermentais, tai nemetabolizuotos folio rūgšties kiekis didėja, o tai organizmui nėra naudinga. Be to, genetinė fermento MTHFR mutacija gali sumažinti fermento aktyvumą maždaug iki 60%. Esant fermento polimorfizmui, folio rūgšties perėjimo į jos aktyvią formą rodiklis taip pat būna žymiai mažesnis. Visa tai padeda paaiškinti, kodėl, vartojant pakankamai folio rūgšties, organizme gali būti per mažas folatų lygis.

Folatas – natūralus junginys

Folatas yra bendras terminas visiems natūraliai susidariusiems junginiams, kurie pasižymi vitamino B9 poveikiu. 5-MTHF yra dominuojanti natūraliai atsirandančio folato forma kraujuje. Mamos pieno sudėtyje taip pat yra ši bioaktyvi folato forma 5-MTHF.

Tyrimai parodė, kad 5-MTHF nesukelia nemetabolizuotos folio rūgšties kaupimosi serume ir galimas fermento polimorfizmas nėra svarbus.

Patvirtintas folatų poveikis nėštumo laikotarpiu

Dabartiniai tyrimai rodo, kad folatų trūkumas gali būti tam tikrų apsigimimų priežastimi, kaip antai, nervinio vamzdelio defektas (spina bifida, anencefalija, encefalocelė). Tai taip pat gali sukelti įgimtas širdies, lūpų ar gomurio anomalijas, persileidimus, priešlaikinius gimdymus ir mažą gimimo svorį.

Klinikiniai tyrimai pagrindžia folatų efektyvumą iki nėštumo ir ankstyvuoju jo laikotarpiu sumažinant nervinio vamzdelio defekto riziką.

Metafolinas® pieno mišiniuose

Metafolinas® - kalcio junginys, kuris kaip ir organizme esantis bioaktyvus 5-MTHF, kelis metus buvo naudojamas maisto papildo pavidalu siekiant pagerinti folatų lygį nėštumo ir ikinėštuminiu (moterys, kurios planavo nėštumą) laikotarpiu. Tyrimų rezultatai parodo Metafolino® saugumą ir efektyvumą siekiant pagerinti folatų lygį. Savalaikis folatų vartojimas užtikrina mamos ir kūdikio sveikatą.

Be to, tyrimai rodo, kad žindomų kūdikių, kurie su mamos pienu gauna 5-MTHF, kraujo serume randama maža nemetabolizuotos folio rūgšties koncentracija. Todėl akivaizdu pieno mišnius papildyti veiksmingais folatais, kurie yra įkvėpti gamtos ir yra aktyvūs bei greitai įsisavinami. Metafolinas® yra saugus būdas palaikant optimalų folatų kiekį kūdikio organizme.

Combiotic® su Metafolinu® - įkvėpta gamtos

Iki šiol sintetinė folio rūgštis, kaip privaloma pagal įstatymą sudėtinė dalis, buvo naudojama visuose pieno mišiniuose. HiPP pieno mišinių COMBIOTIC® sudėties dėlionę papildė dar viena dalimi: Metafolinu®, kuris yra tiesiogiai įsisavinamas ir natūralus folatų šaltinis. Ši 5-MTHF kalcio druska gavo teigiamą Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) įvertinimą dėl jos naudojimo pieno mišiniuose ir tai buvo įtraukta į teisinius reglamentus.

Metafolinu® papildytų pieno mišinių saugumas buvo patvirtintas atliktus kontroliuojamą tyrimą. Jo rezultatai parodė, kad kūdikių, kurie buvo maitinami pieno mišiniu su šia bioaktyvia folatų forma, augimas ir vystymasis buvo tapatus normaliam vystymuisi. Folatų lygis šioje kūdikių grupėje (tiriamoji grupė) buvo lyginamas su žindomų kūdikių kontroline grupe. Pieno mišiniai su Metafolinu® buvo gerai įsisavinami ir toleruojami. Taip pat buvo lyginami abiejų grupių išmatų rodikliai (konsistencija, spalva, kvapas). Tai patvirtina, kad ši formulė, papildyta bioaktyvia folatų forma, kūdikiams yra saugi ir tinkamai aprūpina šiuo vitaminu.

Informacija. Teisiniuose reglamentuose yra nurodytas tam tikras folio rūgšties kiekis pieno mišiniuose. Pagal dabartinį reglamentą kūdikių pieno mišiniai turi būti papildyti 15 μg folato ekvivalento 100 kcal. Šis 2020 metų papildymas pakeičia ankstesnį ES reglamento reikalavimą 10 μg folio rūgšties/100kcal.

Visas straipnis spausdinimui čia: